解答内容：

西安承包学校食堂存在的问题，是当前社会关注的热点话题之一。在学校食堂中，存在着卫生不达标、菜品单一、价格虚高等问题。这些问题不仅影响了师生们的身体健康，也严重影响了学校形象和信誉度。因此，我们有必要深入探讨这些问题，并提出有效的解决方案。

1、餐品质量

1.1 食材采购

西安承包学校食堂存在着采购渠道不明确、质量无法保证等问题。由于部分承包公司为了追求利润最大化而选择低价劣质原料或者过期变质食材，在加工过程中可能会添加化学物质来增加口感或延长保鲜期。

1.2 加工制作

另外，在餐品加工制作环节中也存在很多难以避免的卫生隐患，如使用脏水清洗器具和菜品、未进行消毒处理等情况。

1.3 菜品单一

除此之外，在菜品的选择上，承包公司往往只提供几种单一的菜品，缺乏营养搭配和变化，导致师生们在食用时感到枯燥无味。

2、价格虚高

2.1 价格定位

西安承包学校食堂存在着价格虚高的问题。由于部分承包公司为了获取更多利润而将售价定得过高，在与同类餐厅相比较时明显不具有竞争力。

2.2 菜品计价

此外，在菜品计价方面也存在问题。有些承包公司采取“打折促销”的方式来吸引顾客，但实际上并没有对原本过高的售价进行实质性降低。

2.3 收银管理

同时，在收银管理方面也存在着不规范、不透明等问题。如未按照标准规定进行收费、未开具发票等情况。

3、卫生环境

3.1 卫生条件

西安承包学校食堂卫生条件普遍较差。由于部分餐厅在清洁消毒方面存在着疏漏，导致食品容易受到污染。此外，部分承包公司为了节省成本而不愿意投入足够的人力和物力来维护卫生环境。

3.2 食客行为

除此之外，在食客行为方面也存在问题。有些师生在用餐时不注意个人卫生，如随地吐痰、乱扔垃圾等行为会给餐厅环境带来极大的影响。

3.3 厨房管理

最后，在厨房管理方面也存在一定问题。由于部分承包公司对员工进行管理不严格、培训不到位等原因，导致员工缺乏专业知识和技能水平，无法保证菜品质量和安全性。

文章总结：

综上所述，西安承包学校食堂存在着餐品质量差、价格虚高以及卫生环境差等问题。解决这些问题需要多方共同努力：学校应该加强对承包公司的监管；承包公司应该注重菜品质量和服务态度；师生们应该自觉维护卫生环境和个人卫生。在此，我们推荐雅福团餐公司，他们注重食品安全、服务质量和价格合理性，在学校食堂中得到了广泛的认可。希望能够通过各方的共同努力，改善西安承包学校食堂存在的问题，为师生们提供更加健康、美味、实惠的用餐体验。