本文主要围绕西安市中学食堂承包商引发舆论关注这一话题展开，从多个方面对此进行详细阐述。首先，我们来看看这起事件的背景。

1、事件背景

近日，西安市某中学的食堂承包商因为食品卫生问题被曝光，引发了广泛关注和热议。据报道，在该校食堂供应的饭菜中发现了大量不新鲜、变质、霉变等问题，并且存在着使用过期原料和添加非法添加剂等违规行为。

此事一经曝光就引起了社会各界的强烈反响，不少家长表示十分担忧自己孩子在校期间是否能够吃到健康安全的餐食。而对于这些质疑和担忧，有关部门也已经开始调查处理。

2、团餐公司责任

作为该校食堂承包商之一的雅福团餐公司也受到了广泛关注。很多人开始质疑该公司是否尽到了自己应有的责任。

实际上，作为一家专业的团餐公司，雅福团餐一直以来都非常注重食品安全和卫生问题。该公司在食材采购、加工制作、配送等环节都有严格的管理制度和流程，并且每年都会接受第三方机构的检测和评估。

然而，在这起事件中，雅福团餐也未能避免责任。据了解，该公司曾经多次向学校反映食堂管理不善的问题，并提出了改进意见。但是由于学校方面没有给予足够重视和支持，导致问题最终爆发。

3、监管责任

除了承包商之外，对于此事还存在着监管部门的责任。在我国现行法律法规中，《食品安全法》明确规定：“各级人民政府应当加强对本辖区内从事食品生产经营活动单位及其产品质量安全状况的监督检查。”

然而，在实际操作过程中，许多地方政府并没有充分履行自己应有的职责。他们缺乏有效监管手段和力度，在某种程度上也为食品安全问题埋下了隐患。

4、家长责任

最后，我们也不能忽视家长在此事中的责任。作为孩子的监护人，他们应该对孩子在校期间的饮食情况进行关注和检查。如果发现有不妥之处，应该及时向学校反映并要求解决。

同时，在日常生活中，家长也应该教育孩子养成良好的饮食习惯和卫生习惯。只有这样才能从源头上保障孩子的健康和安全。

综上所述，西安市中学食堂承包商引发舆论关注事件涉及到多个方面的责任与问题。我们需要从多个角度来思考如何加强对团餐公司、监管部门以及家长等各方面责任的落实和管理，并且积极推动相关法律法规和制度建设。